¡No hay verano sin helado! Mantener una dieta saludable no significa dejar de comer estos dulces para poder refrescarnos. Hoy te enseñaremos a hacer el helado keto de forma fácil.
Puede que compres y tomes helados sin azúcar comprados en supermercados, pensando que son tu mejor opción para un helado saludable. Pero alerta spoiler: los helados “sin azúcar” de los supermercados contienen muchos edulcorantes que no los hacen una buena opción para consumir a diario, es por eso que los helados saludables que haces tú mismo en casa son mucho más beneficiosos para tu salud.
Para sustituir al azúcar, hemos elegido la pasta de dátiles porque es un endulzante natural propio de la fruta de dátil. Este helado tiene como sabor la vainilla, y si quieres que sea vegano le puedes añadir leche de coco en lugar de nata.
📋 Ingredientes:
- 400 g de nata o leche de coco en lata
- 100 g de pasta de dátiles
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- ½ cucharadita de sal
🥄 Preparación:
1.Mezcla en un bol todos los ingredientes.
2.Pasa el helado a un recipiente hermético y mételo en el congelador durante 1 o 2 horas antes de consumirlo.
¡Y ya estaría este rico y refrescante helado listo para consumir!
