Receta de Calabaza vomitona para Halloween

So, I’m sharing some veggie-packed comfort food recipes to help carry us through to springtime.
Receta de Calabaza vomitona para Halloween

Esta receta de calabaza vomitona para Halloween es perfecta para esta época del año, la decoración va totalmente en sintonía con la temática y no puede estar más rica, no te quedes sin hacerla este Halloween, ¡te encantará!

La calabaza es la verdura protagonista de los meses de otoño, y además de lo rica que está y lo saludable que es también es muy versátil a la hora de cocinar y preparar deliciosas y diferentes recetas con ella. Por eso mismo hoy en cocianandodanoo te enseñaremos a preparar el snack dos por uno favorito de todo el mundo con temática de Halloween.

No hay celebración en la que no falte el picoteo o el entrante, y por supuesto no hay celebración en la que no haya guacamole y salsa de queso cheddar para acompañar los nachos. Son recetas muy sencillas de hacer y a la vez riquísimas. Sin duda en cocinandosanoo somos adictas al guacamole, como buenas fans de la comida mexicana.

Esta es una receta muy fácil y rápida de preparar, no te llevará más de 30 minutos. Se puede hacer perfectamente con niños, eso sí siempre con la supervisión de un mayor, ya que a la hora de cortar la calabaza para hacerle la forma de Halloween hay que tener cuidado con los cuchillos. ¡No se vayan a cortar! Y desde cocinandosanoo te recomendamos que tengas a mano la receta de esta buenísima receta de calabaza vomitona para Halloween porque te aseguramos que más de uno de tus invitados te la pedirá.

Otra receta de Halloween: Receta de Galletas caseras para Halloween

📋 Ingredientes:

  • 200 g de leche semidesnatada 
  • 50 g de tomate
  • 1 cucharada de AOVE
  • 1 puñado de cilantro 
  • Cayena molida
  • 100 g de tortillas de maíz integrales
  • 20 g de queso crema
  • 10 g de harina integral de trigo 
  • 1 cucharadita de pimentón dulce 
  • 200 g de queso cheddar
  • 1 aguacate 
  • 50 g de cebolla
  • ½ limón
  • 1 cucharadita de sal

🥄 Preparación:

Salsa cheddar

1.Calentamos en una sartén el AOVE, una vez esté caliente añadimos la harina y lo dejamos unos minutos hasta que la harina se cocine y dore.

2.Incorporamos la leche y mezclamos bien para evitar que se formen grumos.

3.Luego, añadimos el cheddar y el queso crema, y mezclamos todo bien. 

4.Por último añadimos las especias, el pimentón dulce y la Cayena.

Guacamole

1.Pelamos el aguacate y lo machacamos con un tenedor.

2.Cortamos el tomate en dados y picamos la cebolla y el cilantro.

3.Incorporamos lo anterior al aguacate machacado, le añadimos el limón y la sal, y lo revolvemos todo muy bien.

Nachos

1.Cortamos las tortillas en triángulos y las colocamos en papel vegetal sobre la bandeja del horno y las pintamos con AOVE.

2.Las horneamos 6 minutos a 200 C, controlándolas ya que el tiempo dependerá de cada horno.

Calabaza

1.Corta la parte de arriba de la calabaza del tamaño del bol que vayas a utilizar para colocar la salsa de queso cheddar.

2.Vacía la calabaza y haz la cara con la ayuda de un cuchillo, puedes hacerle la forma con un rotulador para que te sea más fácil cortar.

El último paso sería montar y servir esta deliciosa receta, para ello tenéis que colocar la salsa sobre la calabaza en el hueco que habíamos cortado previamente, el guacamole lo colocamos en la boca de la calabaza y los nachos alrededor.

¡Y ha disfrutar de esta rica receta!

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