Receta fácil de pancake holandés de arándanos al horno

Este pancake holandés es súper fácil de hacer, solo tienes que mezclar los ingredientes y hornear, y la esponjosidad y el sabor lo convierten en un impresionante desayuno. 
Receta fácil de pancake holandés de arándanos al horno

Este pancake holandés es súper fácil de hacer, solo tienes que mezclar los ingredientes y hornear, y la esponjosidad y el sabor lo convierten en un impresionante desayuno. 

Hacer esta receta fácil de pancake holandés de arándanos al horno significa no tener que estar de pie en la cocina cocinando los pancakes en una sartén uno a uno y volteándolos. ¡Simplemente mezcla, vierte la masa en la bandeja para hornear y colóquela en el horno!

Unos pocos arándanos le dan al pancake un color y sabor adicional, y es una excelente manera de comer frutas frescas. Para hacer aún más sabrosos estos pancakes los puedes endulzar con plátano lo que le dará un extra de sabor o con pasta de dátiles, que hará que los pancakes conserven su sabor tradicional. Con cualquiera de las dos opciones estará delicioso. 

Un desayuno perfecto para preparar en familia y tomarlo todos los miembros de la casa, ya que a niños y adultos les va a encantar.

Otra receta que te puede gustar: Panqueque gigante rápido en la olla a presión

📋 Ingredientes:

150 g de harina integral de trigo o avena

50 g de pasta de dátiles o 1 plátano maduro

½ cucharadita de sal

150 g de leche

3 huevos 

3 cucharadas de mantequilla

100 g de arándanos frescos

🥄 Preparación:

1. Calienta el horno a 220 C. Cuando el horno esté casi precalentado, pon la mantequilla en una bandeja para hornear y métela en el horno para que se derrita. Observa cuidadosamente para que la mantequilla no se dore demasiado. Debe estar caliente y espumosa pero no dorada.

2.En un bowl pequeño, mezcla la harina y la sal.

3.En un bowl mediano para mezclar, bate la leche y los huevos hasta que estén bien mezclados. Incorpora la pasta de dátil o el plátano triturado y mezcla bien.

4.Incorpora la mezcla seca con la mezcla húmeda. Bátelo hasta que la masa esté suave.

5.Retira la bandeja del horno con la mantequilla caliente del horno y vierte la masa en la bandeja.

6.Espolvorea arándanos sobre la masa.

7.Hornea durante 14-17 minutos, hasta que el panqueque esté hinchado y dorado.

8.Sacar, dejar templar y servir con un poco de mantequilla derretida y más arándanos sí es preciso.

¡Disfruta!

share this post

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

último video
últimas recetas
Categorías

Recetas relacionadas

Dátiles rellenos sabor snickers
Snacks
Carolina García

Dátiles rellenos sabor snickers

El snack dulce y saludable más rico, sabroso y saciante del mundo. Es tan fácil y rápido de preparar que no podrás resistirte a estos dátiles rellenos sabor snickers en todas tus meriendas.

Read More »