Receta de pan saludable sin harinas refinadas: fácil y delicioso

Esta receta de pan saludable sin harinas refinadas es para ti. Con ingredientes naturales y fáciles de encontrar, este pan es una opción deliciosa y nutritiva para cualquier hora del día.
Receta de pan saludable sin harinas refinadas

¿Estás buscando una alternativa saludable al pan tradicional? ¿Quieres evitar las harinas refinadas y optar por ingredientes más naturales y nutritivos? Entonces, esta receta de pan saludable sin harinas refinadas es para ti. Con ingredientes naturales y fáciles de encontrar, este pan es una opción deliciosa y nutritiva para cualquier hora del día.

La harina de almendra y la harina de coco son los ingredientes estrella de esta receta de pan saludable sin harinas refinadas. La harina de almendra es rica en proteínas, grasas saludables y fibra, lo que la convierte en una alternativa más nutritiva que la harina de trigo refinada. La harina de coco también es rica en fibra y grasas saludables, y tiene un sabor dulce y suave que combina muy bien con la harina de almendra.

Además de las harinas, esta receta de pan saludable sin harinas refinadas también utiliza semillas de lino y semillas de chía, que son excelentes fuentes de fibra, proteínas y grasas saludables. El bicarbonato de sodio y el vinagre de sidra de manzana ayudan a que el pan suba y quede esponjoso, mientras que los dátiles le dan un toque de dulzor natural.

La harina de almendra y la harina de coco son ricas en grasas saludables y proteínas, lo que las convierte en una alternativa más nutritiva a la harina de trigo refinada. Las semillas de lino y las semillas de chía son excelentes fuentes de fibra, proteínas y grasas saludables, y el aceite de coco aporta grasas saludables que son beneficiosas para el corazón. Además, los dátiles aportan un toque de dulzor natural y son una buena fuente de fibra.

En general, esta receta de pan saludable sin harinas refinadas es una excelente opción para aquellos que buscan un pan más saludable y nutritivo. Es alto en grasas saludables, proteínas y fibra, y bajo en carbohidratos y azúcares, lo que lo convierte en una alternativa saludable al pan tradicional.

Para preparar esta receta de pan saludable sin harinas refinadas, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 2 tazas de harina de almendra
  • 1/2 taza de harina de coco
  • 1/4 taza de semillas de lino molidas
  • 1/4 taza de semillas de chía
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 5 huevos
  • 1/4 taza de aceite de coco derretido
  • 6 dátiles medjool sin hueso
  • 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
  • 1/4 taza de agua

Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue estos sencillos pasos para preparar tu pan saludable sin harinas refinadas:

  1. Precalienta el horno a 180°C y forra un molde para pan con papel de horno.
  2. En un tazón grande, mezcla la harina de almendra, la harina de coco, las semillas de lino molidas, las semillas de chía, el bicarbonato de sodio y la sal.
  3. En otro tazón, bate los huevos y agrega el aceite de coco derretido, los dátiles sin hueso y el agua. Bate bien.
  4. Agrega la mezcla húmeda a la mezcla seca y mezcla bien hasta que se forme una masa homogénea.
  5. Vierte la masa en el molde para pan preparado y nivela la superficie.
  6. Hornea durante 45-50 minutos o hasta que el pan esté dorado y firme al tacto.
  7. Retira del horno y deja enfriar completamente antes de cortar y servir.

¡Listo! Ya tienes tu pan saludable sin harinas refinadas con dátiles.

La receta de pan saludable sin harinas refinadas con dátiles tiene un alto valor nutricional y es una excelente opción para aquellas personas que buscan una alternativa más saludable al pan tradicional. A continuación, te mostramos los valores nutricionales aproximados por porción de 1/12 de esta receta:

  • Calorías: 229
  • Grasas totales: 18g
  • Grasas saturadas: 6g
  • Grasas no saturadas: 12g
  • Colesterol: 93mg
  • Sodio: 214mg
  • Carbohidratos totales: 10g
  • Fibra dietética: 6g
  • Azúcares: 3g
  • Proteínas: 9g
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