¿Consumes mermelada diariamente? Pues es un producto muy azucarado, así que hoy te vamos a decir cómo puedes hacer mermelada casera de frutos rojos en tu casa de una forma muy sencilla.
Las mermeladas comerciales están ultraprocesadas y contienen bastantes azúcares y edulcorantes, es por eso que aquí te traemos una versión saludable y bastante sencilla como alternativa a las mermeladas de los supermercados.
Otra ventaja de hacer mermelada en casa es que la podemos hacer cuando más nos apetezca y de todos los sabores que queramos. Además, son perfectas para añadirlas a distintas tartas, postres, tostas, helados… No nos podemos olvidar que también podemos hacer mermelada casera de muchas otras frutas.
📋 Ingredientes:
- 300 g de frutos rojos
- 100 g de dátiles
🥄 Preparación:
1. Hidrata los dátiles con agua al menos 10 minutos.
2. Incorpora los frutos rojos y los dátiles en una procesadora y tritura todo hasta conseguir la consistencia deseada.
Mira cómo hemos hecho la mermelada en este vídeo:
¿Qué te ha parecido esta receta de mermelada casera de frutos rojos? ¡Más fácil imposible!
